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合理营养,科学安排膳食。

                                          合理营养,科学安排膳食
         首先应为幼儿准备多样化的,色香味全的营养食谱,力求营养均衡,保证幼儿获得足够的蛋白质和维生素,满足幼儿的生长需要,鼓励幼儿多吃新鲜水果和蔬菜等,以增强幼儿的抵抗力,春季气候干燥,幼儿还应多喝水,活动量加大使幼儿体内缺少水份,多饮水有利于体内有毒物质的排出,有利于体内新陈代谢,减少患病的机率。另外还有一点也非常重要,就是要在幼儿开始活动前提醒他们喝水,这样既可避免因出汗而导致的失水状态,又能防止因口渴而诱发的咽喉炎等。①维生素C:具有抗病毒和增强抵抗力的功能。如青菜、小白菜、雪里红、番茄等。②维生素A:具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,能抵抗各种病菌的侵蚀。如胡萝卜、苋菜及一些黄绿蔬菜等。③食用菌:内含丰富的铁和钙,能促进生长发育,提高肌体抵抗力。如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。对于有佝偻病或手足抽搐症的幼儿,春天还应当酌情补充钙剂和维生素。

2021年5月25日 11:21
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